ガルガネッリ
ガルガネッリ
イタリア中北部 エミリア ロマーニャ州
1つ1つ 成型具を使って作ります。
外側の細かな溝と、紙巻状になった空洞部分にソースがからむのが特長です。
ダバッボでは、エゾ鹿の煮込みにイタリア産の栗を添えてご用意してます。
イタリア中北部 エミリア ロマーニャ州
1つ1つ 成型具を使って作ります。
外側の細かな溝と、紙巻状になった空洞部分にソースがからむのが特長です。
ダバッボでは、エゾ鹿の煮込みにイタリア産の栗を添えてご用意してます。
by dababbo | 2013-02-05 10:07