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Informazione

唐津,天然桜鯛!到着致しました!!
シェフからの一言。カルパッチョはもちろん、パッリパッリのソテーや山菜と蒸し焼き、アクアパァツァなどなど、シンプルな仕立てで旬を彩ります!  どれも美味しそうです!桜が咲いた今、旬を味わって見て下さい!!
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# by dababbo | 2012-04-11 16:27

お知らせ
新メニューの御紹介です!!

〚料理〛
   ◉インカの目覚めのジャガバター 竹の炭塩添え ¥525

◉シャキシャキレタス!!  熱々シラスのペペロンチーノソースがけ ¥840

◉色々野菜のフリット ポレンタ粉風味 ¥1050

◉真蛸とジャガイモのサラダ仕立て バジル風味  ¥735

◉   北海道産つぶ貝と木の子 サルサヴェルデバターソテー ¥735

◉     桜エビと青海苔 2種のゼッポリーニ  ¥840 (8ヶ)

◉ 鶏レバーとハツのマルサラ酒煮と砂肝のスモークの冷菜盛り ¥945

◉ ムール貝の白ワイン蒸し 黒コショウ風味 “インペパータ” ¥840

◉         カルボナーラを詰めたコロッケ  ¥735

◉ 仔牛のサルティンボッカ “ソレント風” ~とろーりモッツァレラ・オレガノ風味~ ¥1890


〚 ピッツァ 〛
◉ モルタデッラ  (白いピッツァ)
(モルタデッラハム オリーブ マッシュルーム) R¥ 1680   L¥ 1995
◉ オルトラーナ  (白いピッツァ)
(野菜のトマト煮 フレッシュトマト)       R¥ 1680   L¥ 1995

〚 パスタ 〛
◉ 色々貝類のペペロンチーノ スパゲッティ ¥ 1470

◉ 濃厚!! 5種類の肉を使った ミートソース スパゲッティ  ¥ 1470
 (牛・豚・鶏・鴨・馬)  

◉ たっぷりシラスとキャベツのアンチョビ風味 スパゲッティ ¥1365

◉ 揚げ茄子とリコッタチーズのトマトソース ショートパスタ “カサレッチェ” ノルマ風 ¥1365

◉ 季節野菜とカラスミのオイルベース スパゲッティ  ¥1470

◉ 耳たぶパスタ “オレキエッテ” 温製サラダ風 
          ~フルーツトマトと水牛モッツァレラ~ ¥1680

◉ 蛸ミンチとフレッシュトマトのラグーソース スパゲッティ   ¥ 1365

◉牛スネ肉と黒コショウの赤ワイン煮ソース 手延べ もちもちパスタ “ピッチ” ¥ 1575

◉ あっさり仕立てのゴルゴンゾーラソース  かぼちゃのニョッキ 又はペンネ   ¥ 1575

◉ とろーりとけだす カチョカバッロチーズと生ハムのリゾット ¥ 1575

その他、今までの人気メニュー等、多数ご用意しています!!

# by dababbo | 2012-03-17 21:15

ご宴会やお集まりに!

お料理 と 飲み放題(2時間)のお得な 2つのプランです!

グループ パーティー プラン’ (お一人様 ¥5800)

料理(6~7種類)、ピッツァ(2種類)、パスタ(2種類) と 飲み放題 

メニュー例

伊産色々ハムの盛り合わせ ・ 季節野菜とヤリイカのフリット
鮮魚のカルパッチョ ・ 木の子のマリネ
自家製ドレッシングのサラダ ・ 牛ロースのタリアータ

マルゲリータピッツァ ・ ビスマルクピッツァ

色々お野菜をからめたペペロンチーノ
ペンネ アラビアータ

*メニュー内容は仕入れ状況、季節により変更します。御希望等は御予約の際に御相談ください。
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‘ピッツァ パーティー プラン’ (お一人様 ¥4800)

前菜(5~6種類)、ピッツァ(5~6種類) と 飲み放題 



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ビール ・ ワイン(白・赤・スパークリング) ・ カクテル ・ ウイスキー
オレンジジュース ・ グレープフルツジュース ・ ウーロン茶


プラス ¥500 (お一人様) で “一口デザート と コーヒー” 承ります(要予約)


4名様以上のお集まりにご利用頂けます
(2日前までの御予約を御願い致します)

メニュー内容等ご希望がございましたらご相談下さい!

# by dababbo | 2012-01-31 14:57

寒ブリ・・・再入荷!!
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前回、届いた”寒ブリ”が御好評につき、あっという間に完売いたしました!!

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軽く炙って、カルパッチョや ハーブオイル や バルサミコと合わせて、ソテーなどがお勧めです!!

御来店の際には、調理法などスタッフに御相談してください。

お待ちしています!!

# by dababbo | 2012-01-19 14:54

カカオ♪♪
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 濃厚な・・・
自家製 ココアジェラート❤ 



ホットチョコレート
~アマレットの香り~ 
 

の御紹介です。                            

# by dababbo | 2012-01-18 15:00

期間限定!!
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豚バラ と 丹波産 ”栗” の 白い ピッツァ 

R ¥1575  L ¥1890

豚バラは蜂蜜で2時間、柔らかく煮込みます。

期間限定の、御用意です☆

# by dababbo | 2012-01-17 16:02

寒ブリ 入荷致しました!!

長崎県壱岐より、13キロの寒ブリを丸ごと入荷致しました!!


御来店の際には、是非 「旬」 の 味 をお楽しみください。

お待ちしております!!
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# by dababbo | 2012-01-13 14:43